Nada como aproveitar os dias de calor com doçura e refrescância, não é mesmo? E para esses momentos, nada melhor do que aproveitar um delicioso sorvete geladinho, ainda mais quando preparamos receitas de sorvete caseiro que conquista todos os paladares.
Por isso, se você busca uma receita de sorvete diferente e inovadora, separamos duas sobremesas que você vai adorar: hambúrguer de sorvete e o afogatto!
Essas sobremesas combinam o frescor do sorvete com camadas e sabores irresistíveis, criando uma experiência única para qualquer momento especial.
Imagina surpreender os amigos, curtir com a família ou só se dar um presente no fim do dia com essas delícias?
Tanto o hambúrguer de sorvete quanto o afogatto são fáceis de preparar e garantem um momento doce e único para você aproveitar cada pedacinho! Veja abaixo como fazer essas delícias!
Hambúrguer de sorvete
Se você busca uma receita de sorvete criativa e irresistível, o hambúrguer de sorvete é uma excelente escolha! Composto por camadas de brownie envolvendo um recheio cremoso de sorvete, essa sobremesa traz uma mistura de texturas e sabores que torna qualquer momento especial.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate 50% em pó
- Pitada de sal
- 100g de manteiga derretida
- Pedaços de chocolate ao leite
- Sorvete de sua preferência
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Despeje em uma assadeira untada e cubra com pedaços de chocolate ao leite.
- Asse em forno preaquecido a 200ºC por 25-30 minutos ou até firmar.
- Corte o brownie em fatias redondas e monte o hambúrguer: uma fatia de brownie, uma bola de sorvete e outra fatia de brownie por cima.
- Finalize com calda e castanhas, ou personalize o topo como preferir!
Essa sobremesa é perfeita para impressionar e refrescar! Além da combinação deliciosa de brownie e sorvete, você pode personalizar com frutas, castanhas ou a cobertura que preferir, criando um toque especial.
Para mais detalhes, confira o passo a passo no nosso vídeo.
Afogatto
Se você procura uma receita de sorvete prática e irresistível, o Afogatto é uma opção sofisticada e fácil de fazer! Com camadas de sorvete, café quente e creme de avelã, essa sobremesa é uma explosão de sabores e texturas, ideal para qualquer ocasião especial.
Ingredientes:
- 1 bola de sorvete de sua preferência
- 1/2 xícara de café quente
- 1 colher de sopa de creme de avelã
- Chantilly (para cobertura)
- Calda de chocolate
- Castanhas e biscoitos de chocolate (para decorar)
Modo de preparo:
- Coloque o creme de avelã no fundo de uma taça ou copo.
- Adicione a bola de sorvete sobre o creme de avelã.
- Despeje o café quente por cima do sorvete, deixando que ele derreta levemente.
- Cubra com chantilly a gosto.
- Finalize com calda de chocolate e decore com castanhas e biscoito de chocolate ou como desejar!
Esse afogatto é mais do que uma sobremesa; é uma experiência que combina a cremosidade do sorvete com o sabor intenso do café. Perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo especial ou para surpreender seus convidados.
Aproveite essa delícia e sinta-se à vontade para experimentar diferentes sabores de sorvete e coberturas. Seu paladar vai agradecer! Para mais detalhes, confira o passo a passo no nosso vídeo.
Agora que você aprendeu novas receitas, aproveite e veja nosso festival de sorvetes! Complete sua receita com os melhores ingredientes e transforme qualquer momento. No Prezunic você encontra os melhores ingredientes para sua receita favorita!
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