A cerveja é uma das bebidas favoritas dos brasileiros, mas engana-se quem pensa que ela só pode ser apreciada pura, direto do copo ou da garrafa. Assim como o gin, a vodka e outras bebidas destiladas, drinks com cerveja são possíveis, criativos, refrescantes e saborosos.
E o melhor de tudo: essas combinações são fáceis de preparar, pedem poucos ingredientes e são perfeitas para animar qualquer ocasião — de um encontro com os amigos até uma noite descontraída em casa. Veja como transformar a sua cerveja em drinks incríveis para surpreender no próximo churrasco.
Por que apostar em drinks com cerveja?
Além de acompanhar petiscos ou churrascos, o sabor marcante da cerveja permite criar diversas combinações que transformam a forma de consumir batidas. Como base para drinks, ela traz frescor, leveza e um sabor único que harmoniza facilmente com frutas, especiarias e até destilados.
Apostar em drinks com cerveja é unir o melhor dos dois mundos: a refrescância da cerveja e a criatividade da coquetelaria. O resultado são bebidas que agradam desde quem prefere algo mais suave até quem gosta de ousar em misturas intensas.
Outro ponto é a praticidade. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar opções deliciosas de drink com cerveja preta em casa sem precisar investir muito — e ainda tem o bônus de surpreender amigos e familiares com receitas originais.
Combinações de drinks com cerveja para experimentar
Existem várias opções de drinks com cerveja que fazem sucesso pelo mundo e são perfeitas para quem quer inovar. Confira alguns dos mais populares:
- michelada – originária do México, mistura cerveja, limão, sal, molho inglês e pimenta. O resultado é uma bebida refrescante e picante;
- black velvet – uma combinação sofisticada de cerveja stout com espumante. Elegante e saborosa, é perfeita para ocasiões especiais;
- caipirinha de cerveja – a clássica caipirinha ganha um toque especial com a adição de cerveja, resultando em um drink refrescante e inovador.
- mojito de cerveja – releitura do mojito tradicional. Basta substituir o rum pela cerveja para obter seu beer mojito;
- shandy ou radler – popular na Europa, este drink de cerveja com limão é leve, refrescante e ideal para qualquer ocasião;
- cerveja com refrigerante – no Brasil, versões com cola ou guaraná são as preferidas. É uma opção simples, rápida e deliciosa para qualquer momento.
Qual tipo de cerveja usar em cada drink?
A escolha do tipo de cerveja fará toda a diferença no resultado final do seu drink. A Pilsen combina com frutas cítricas e refrigerantes leves, proporcionando uma bebida refrescante e equilibrada.
Já se você prefere drinks frutados, a Weiss é a melhor opção. Ela harmoniza perfeitamente com sabores como laranja, maracujá e pêssego, criando combinações deliciosas.
Para batidas com cerveja mais intensas, a Stout é a escolha ideal. Ela é perfeita para misturas como o Black Velvet, em que seu sabor robusto se destaca. No entanto, se você gosta de amargor e combinações marcantes, a IPA é a cerveja certa. Ela adiciona um toque de complexidade aos drinks, agradando aos paladares mais exigentes.
Dicas para preparar drinks com cerveja em casa
Para que seus drinks com cerveja sejam perfeitos, é importante deixá-la gelada no ponto certo. Uma dica é colocar a cerveja no freezer por cerca de 30 minutos antes de usá-la. Mas tenha cuidado para não deixar congelar.
Para não perder a espuma nos coquetéis com cerveja, sirva a cerveja lentamente e em um ângulo de 45 graus. Se você quiser um visual mais profissional, use uma colher de bar para manter a espuma no lugar.
Itens de bar como coqueteleiras, medidores e espremedores de limão podem facilitar o preparo dos seus drinks. Adicionalmente, ter uma boa variedade de copos também faz diferença na apresentação final. Com esses truques e ferramentas, você estará pronto para criar drinks com cerveja que impressionarão seus amigos.
Experimente novas combinações para saborear a cerveja
Drinks com cerveja são uma opção criativa, fácil e econômica para inovar em seus encontros, e a possibilidade de experimentar diferentes tipos de cerveja tornam essa prática ainda mais interessante.
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Além disso, visite a seção de bebidas e itens para bar no site do Prezunic para encontrar tudo o que você precisa para montar suas batidas em casa. Com criatividade e os ingredientes certos, você pode transformar sua paixão pela cerveja em experiências únicas e saborosas.